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où l'on suit parfaitement la recette originaleAgnolotti, raviolis, tortellini, casoncelli, pansotti...Des symboles de la grande tradition gastronomique italienne : ces formats de pâtes, à la base de recettes transmises depuis des siècles et l'héritage des mains savantes de nos ancêtres, sont encore produites avec soin, attention et rigueur dans notre fabrique de pâtes selon des méthodes artisanales et avec d'excellentes matières premières.En somme, un petit nombre d'éléments authentiques qui se combinent pour créer des saveurs d'une grande intensité que l'on ne peut plus oublier. |
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